Ученые доказали опасность потребления мяса и колбасы

Ученые доказали опасность потребления мяса и колбасы

53
Фото: Pinterest

Большое количество мяса и продуктов его переработки в рационе может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Эксперты проанализировали данные около 30 тыс. человек, средний возраст которых составлял около 54 лет. Исследования проводились на протяжении 30 лет.

Было доказано, что употребление в неделю двух порций мяса, птицы или продуктов их переработки увеличивало риск появления болезней сосудов и сердца на 3–7 %. Кроме того, эти продукты провоцируют развитие онкологических заболеваний.

Также исследователи проверили, влияет ли употребление мяса на вероятность преждевременной смерти. Как выяснилось, такой рацион увеличивает риск раннего летального исхода на 4 %. Ученые намерены продолжить исследования по данному вопросу, чтобы более детально рассмотреть эту связь.